Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...
سبقت Sebghat.com
هر چی بخوای همینجاست...
صفحه اصلی مطالب تصادفی همکاری ارتباط باما
  Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...
فیلم و انیمیشن(12)

گردشگری وهنر(135)

خودرو و هواپیما(49)

بازی و نرم افزار(125)

بازی آنلاین(80)

کمپانی ها(17)

شخصیت ها(10)

دانستنیها(166)

سرگرمی(81)

متون ادبی(11)

آموزشی(41)

تکنولوژی(410)

ترفند ها(37)

آشپزی(109)

علمی(61)

سلامت(46)

گالری(44)

کلیپ(83)

فال(125)







  Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...
تعداد بازدید:   704 زمان ثبت:   19:58:58 1394-06-06
طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو
این سوپ با بقیه سوپ هایی که تا به حال خورده اید کاملا متفاوت است. تفاوت آن، هم به خاطر سرد بودن آن است و هم به خاطر سس آلبالویی است که این سوپ دارد.

مواد لازم برای 4 نفر :
فیله مرغ: 300 گرم
کره : 30 گرم
آرد: 3 قاشق سوپخوری
آب :1 پیمانه
شیر :2 پیمانه
پیاز :1 عدد
چوب دارچین کوچک :1 عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد لازم برای سس آلبالو :
شکر 4 قاشق سوپخوری
آلبالو 200 گرم
سرکه 1 قاشق سوپخوری
آب 1/4 پیمانه

طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو :
ابتدا در ظرفی مناسب کره را بریزید و حرارت دهید تا آب شود.
پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و در کره آب شده مقداری تفت دهید تا نرم شود اما رنگ آن تغییر نکند.

فیله مرغ ها را شسته، خرد کنید. بعد از اینکه آب آن کشیده شد، مقداری تفت دهید تا رنگ آن سفید شود.

در مرحله بعدی آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.

سپس چوب دارچین، آب و شیر را همزمان به مواد اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا مواد کاملا پخته و غلیظ شودو مقداری نمک و فلفل هم بریزید.

در مرحله آخر چوب دارچین را از سوپ پخته شده جدا کنید و سوپ را در غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید. سپس آن را در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.

سوپ را در ظرفی مناسب بریزید و سس آلبالو را به آن اضافه کرده و با خامه و آلبالو تزئین کنید.

طرز تهیه سس آلبالو:
آلبالوها را بشویید و هسته آنها را جدا کنید.

در قابلمه ای مناسب آب، شکر و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بخورد. سپس آلبالوها را اضافه کنید تا غلیظ شود. در مرحله آخر غلیظ شده آن را در مخلوط کن پوره کنید.

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir
تعداد رای=0
Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...
   Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...



Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...


بیشترین رای

کلیپ دو روزه:تاریخ کل ایران در 5 دقیقه(فیلمی که با دیدن 30 ثانیش دیگه نمیتونید رهاش کنید)

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (2)

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (9)

خطای دید های بسیار جالب

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (8)

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (6)

10 چیزی که هرگز فکر نمی‌کنید چاق‌تان کند

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (3)

۱۰ فایده شگفت انگیز عرق کردن

عکس نوشته های جدید در هر موضوعی!!!

بازی آنلاین زنبور بی باک

قشنگ ترین لب و سینه جهان

رابرت، عروسک نفرین‌شده!!!

نقاشی دنباله دار بسیار زیبا

9 موردی که شاید درباره مینیون‌ها نمی‌دانستید!

7 عادت نادرست که سلامت کلیه ها را به خطر می اندازد!

بازی آنلاین سوراخی برای زنده ماندن...

بازی آنلاین به در و دیوار نخوری!

داستان ترسناک

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (4)




بیشترین بازدید

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (8)

۱۰ فایده شگفت انگیز عرق کردن

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (9)

عکس های خنده دار و جالب و دیدنی (6)

خطای دید های بسیار جالب

10 چیزی که هرگز فکر نمی‌کنید چاق‌تان کند

آشنایی با نیکولا تسلا؛ مردی که هرگز بیش از ۲ ساعت نخوابید!

عروسی سنتی در نقاط مختلف ایران

مردم با این 7 چیز درباره ی شخصیت شما قضاوت می کنند

کلیپ دو روزه:تاریخ کل ایران در 5 دقیقه(فیلمی که با دیدن 30 ثانیش دیگه نمیتونید رهاش کنید)

عکس هایی از شیلا خداداد

جوک های تازه کشف شده!

عکس های ناز از خرگوش های ناز

لبخند سگی

عکس هایی از الناز شاکر دوست

عکس های جذاب از بهنوش بختیاری

دختر خوش‌شانس اهل کالیفرنیا، آیفون 6 اس جدیدش را 3 روز زودتر از موعد دریافت کرده است!

عکس دختران اسپانیایی بعد مراسم گوجه

۲۷ تصویر عجیب و باور نکردنی که در ظاهر فتوشاپ هستند ولی در واقع کاملا حقیقی میباشند !

داستان:خودداری




آخرین بازدید

طرز تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو

آشنایی با هنر لنگ‌بافی

با چینش واحدهای مختلف در ریزپردازنده جدید اینتل آشنا شوید

زیان ۱۵۱ میلیون دلاری اچ تی سی در سه ماهه سوم سال 2015

اچ‌تی‌سی وان ام 9 ای ( HTC One M9e ) در TENAA تایید شد؛ آیا این اسمارت‌فونِ 29 سپتامبر است؟

ویلچر مخصوص ماهی های قرمز!

فال روز سه شنبه 26 آبان 1394

اپل، iOS 9.0.1 را با رفع باگ‌ها منتشر کرد

آشنایی با گیاه شنگ و خواص آن

مشخصات لو رفته از سرفیس‌ فون مایکروسافت

غذا دادن قو ها به ماهی ها!

عکس از گردنبند های زیبا

جنجال دیده شدن بشقاب پرنده در اردبیل

کلیپ دوروزه:3 تا کلیپ جذاب از علی رصا

لاکچری ترین موبایل ها کدام اند؟

اپل برنامه‌های آلوده‌شده در اپ‌استور چین را حذف کرد

مشخصات LG H740 در بنچمارک ظاهر شد؛ اسنپدراگون 615 ، 2GB رم و صفحه‌نمایش 5.7 اینچ FHD

گزارش مالی AMD در سه ماهه‌ی سوم سال ۲۰۱۵: افزایش ضرر دهی کمپانی به ۱۹۷ میلیون دلار

تماشا کنید: آخرین پرواز بمب افکن Vulcan

داروهای گیاهی برای درمان شپش سر

  Sebghat.com سبقت هرچی بخای همینجاست...